梅干しが出来ました♪
見た目は美味しそうに仕上がりました✨
一口食べてみたら…しょっぱ～い!!
こんなにしょっぱい梅干しを食べた事ありません。
すっぱい！ではなくしょっぱいのです。
梅干しひとつで五個位おにぎりができそうです。
お茶漬けにいいかも。
お料理にも色々使えそう。
干した赤紫蘇はフードプロセッサーにかけました。
粉々になった紫蘇はゆかりごはんにして食べたら美味しかったです。
粉々にならなかった部分は浅漬けの調味料として混ぜたら、これも美味😊
今年は梅干しにしたから、来年は梅酒を作ってみたいです♪
ご訪問頂きありがとうございました♪
にほんブログ村 <
